先说说最直观的味道。三顿半用的是冻干技术，保留了咖啡豆原本的风味层次，喝起来有明确的酸度和苦度，甚至能感受到一点发酵感和果香。我试过他们的1到6号，数字越大烘焙越深，1号偏酸，6号偏苦，中间那几号确实能喝出不同产地的区别。
说白了，它更像一杯浓缩咖啡液冲出来的黑咖啡，而不是速溶。
雀巢这边就简单多了，经典款就是标准的速溶咖啡味，苦味为主，酸度很低，几乎没什么层次感。但胜在稳定，你喝一百次也是那个味道，不会踩雷。雀巢也有冻干系列，比如金牌和臻选，说实话比经典款好不少，酸苦平衡做得更细腻，但跟三顿半比还是差了一口气。
我个人的感受是，如果你习惯喝美式或者手冲，三顿半更对路，因为它有“咖啡味”而不是“速溶味”。但如果你平时喝咖啡就是为了提神，或者习惯了加奶加糖，那雀巢经典款反而更讨喜，因为它味道单一，不会跟奶和糖打架。说白了，三顿半是给想喝“咖啡”的人准备的，雀巢是给想喝“咖啡饮料”的人准备的。
三顿半最有意思的设计就是那个小杯子，直接撕开倒水里就行，冷热水都能溶，甚至牛奶、燕麦奶也能直接泡。
我试过用冰水冲，几秒钟就化开了，完全不结块，这点确实厉害。而且小杯子本身质感很好，喝完还能当收纳盒或者种多肉，虽然有点噱头成分，但确实让人愿意留着。
雀巢的速溶就传统多了，热水冲泡是必须的，冷水或者常温奶基本溶不开，会有小颗粒沉底。不过雀巢也有那种条装的金牌冻干粉，溶解速度比经典款快很多，但跟三顿半比还是慢半拍。我实测过，三顿半从撕开到喝上大概20秒，雀巢经典款需要搅拌至少30秒才能完全溶开。
便利性上，三顿半确实赢了，尤其是夏天想喝冰咖啡的时候，直接倒冰水里就行，不用等热水凉。雀巢的话，你得先泡好再等降温，多一个步骤。但雀巢的优势是包装更传统，一罐或者一条，携带起来不占地方。三顿半那个小杯子虽然好看，但放口袋里会鼓鼓的，出门带个两三颗还行，多了就有点累赘。
聊到钱，差距就明显了。三顿半一盒18颗，价格大概在89到99元之间，折合下来一颗5块钱左右。一颗冲一杯，大概150到200毫升，相当于一杯中杯美式的量。如果每天喝一杯，一个月光咖啡钱就要150块左右，说实话不便宜。
雀巢经典款一罐200克，价格大概40到50元，能冲大概40到50杯，每杯成本才1块钱多一点。雀巢金牌冻干系列贵一些，一罐100克大概60到70元，能冲20到25杯，每杯成本3块钱左右。就算喝金牌，也比三顿半便宜将近一半。
但这里有个细节，三顿半的粉量其实比雀巢少，一颗只有2到3克，而雀巢经典款一勺大概2克，但很多人习惯多放一勺。所以实际喝起来，三顿半一杯的浓度和雀巢一杯的浓度差不多，但价格差了好几倍。如果你每天喝两杯以上，长期下来三顿半的开销确实不小。
说实话，这两种咖啡根本没有谁更好喝的说法，关键看你在什么场景下喝。如果你是上班族，早上赶时间，只想快速喝一杯提神，雀巢经典款或者金牌就够用了，便宜又方便，加奶加糖随便来。但如果你是一个咖啡爱好者，想在工作间隙喝一杯有层次感的黑咖啡，三顿半明显更合适。
我自己的使用习惯是，工作日喝雀巢金牌，因为便宜省事，周末或者想认真品咖啡的时候喝三顿半，顺便享受一下那个小杯子的仪式感。三顿半还有个好处，就是出差或者旅行的时候带几颗，酒店里用热水或者自来水都能冲，比带挂耳包省心。
最后说一个很多人忽略的点，三顿半的环保回收计划做得不错，空杯子可以寄回去换周边，这点雀巢目前没有。但雀巢的包装更环保，一罐能用很久，塑料瓶和铝罐都能回收。说白了，选择哪种咖啡，其实是在选择你想要的生活方式。想省钱省事，雀巢不会让你失望；想喝点不一样的，三顿半确实能给你惊喜。
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